2022年5月13日上午9時，由遼寧省衛(wèi)生健康委和遼寧省營養(yǎng)學(xué)會聯(lián)合主辦的2022年遼寧省全民營養(yǎng)周暨“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日主題宣傳活動啟動儀式在省疾控中心舉行。這是我國第8屆全民營養(yǎng)周和第33個“5.20”中國學(xué)生營養(yǎng)日！

2022年全民營養(yǎng)周的主要內(nèi)容為：貫徹落實(shí)《健康中國行動（2019-2030年）》《國民營養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》，開展《中國居民膳食指南（2022）》核心信息宣傳教育，推動《營養(yǎng)健康餐廳建設(shè)指南》《營養(yǎng)健康食堂建設(shè)指南》《餐飲食品營養(yǎng)標(biāo)識指南》落地，促進(jìn)國民健康飲食習(xí)慣的形成和鞏固，培養(yǎng)健康選擇、健康烹飪行為，將合理膳食行動落到實(shí)處。

2022年全民營養(yǎng)周宣傳口號為“健康中國 營養(yǎng)先行”“膳食新指南 健康常相伴”；傳播主題為“會烹會選 會看標(biāo)簽”。

“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日傳播主題為“知營養(yǎng) 會運(yùn)動 防肥胖 促健康”。

由于新冠肺炎疫情防控工作要求，2022年遼寧省全民營養(yǎng)周啟動儀式采取線上直播的方式舉行?！膀v訊”和“健康報(bào)遼寧頻道”全程直播啟動儀式盛況！

國家衛(wèi)生健康委食品司、省衛(wèi)生健康委、省科協(xié)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了線上會議。省內(nèi)各醫(yī)療機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位、遼寧省營養(yǎng)學(xué)會的會員單位、科技工作站、職業(yè)培訓(xùn)特邀理事單位、學(xué)校、海外友人近萬人觀看了啟動儀式。

遼寧省衛(wèi)生健康委疾控（食品）處李丹處長向啟動儀式致辭。他說，開展全民營養(yǎng)周活動，是貫徹落實(shí)國務(wù)院《健康中國行動（2019-2030年）》、《全民科學(xué)素質(zhì)規(guī)劃綱要（2021-2035年）》、《國民營養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》、深入推進(jìn)合理膳食行動、學(xué)生營養(yǎng)改善行動、提高全民營養(yǎng)意識、提倡健康生活方式的一種重要舉措。舉行本次啟動儀式，主要目的是廣泛動員相關(guān)部門、各級單位和社會各界，積極關(guān)心、支持營養(yǎng)與健康工作，主動參與“健康中國 營養(yǎng)先行”的戰(zhàn)略宣傳，進(jìn)一步引導(dǎo)全省各級組織、廣大群眾，牢固樹立大健康理念，大力傳播營養(yǎng)與健康知識，在全省營造“健康遼寧，人人有責(zé)，人人參與，人人享有”的良好社會氛圍。李丹處長就組織開展好全省“全民營養(yǎng)周”主題宣傳活動提出了意見和要求，并號召大家攜起手來，積極投入到營養(yǎng)與健康改善行動中來，在全社會共同營造關(guān)注營養(yǎng)與健康的良好氛圍，為提高民族健康素質(zhì)、做健康中國人貢獻(xiàn)力量。

遼寧省營養(yǎng)學(xué)會趙卓會長介紹了學(xué)會情況，并針對如何貫徹落實(shí)“全民營養(yǎng)周”活動做了表態(tài)發(fā)言。

趙卓會長介紹，遼寧省營養(yǎng)學(xué)會成立于1989年1月，33年來，一直在省衛(wèi)生健康委的領(lǐng)導(dǎo)下，致力于營養(yǎng)與健康工作。下設(shè)11個專業(yè)委員會，擁有全省各級醫(yī)院、婦幼保健、公共衛(wèi)生、科研院所、大專院校等有影響力的權(quán)威專家團(tuán)隊(duì)和領(lǐng)軍人物。學(xué)會領(lǐng)導(dǎo)班子中，有博士7人、碩士6人，5人獲國家政府津貼，2人獲五一勞動獎?wù)?，獲國家發(fā)明獎1項(xiàng)，省部級科技進(jìn)步獎61項(xiàng)。學(xué)會有很多專家，是國家保健食品、新資源食品、實(shí)驗(yàn)室及食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的評審專家，在國家評審中經(jīng)常擔(dān)任評審組長。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，學(xué)會的專家中，有200余人次是國家和省級的評審專家，他們牽頭起草了眾多國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)及我省法規(guī)、政策、文件等，為遼寧省乃至全國衛(wèi)生健康行業(yè)貢獻(xiàn)了“遼寧智慧”。

學(xué)會在全省新冠肺炎疫情防控工作中做出了巨大貢獻(xiàn)。學(xué)會會員主要來自省疾控中心、省衛(wèi)生健康監(jiān)督中心和醫(yī)療救治體系，是我省防控新冠疫情的絕對主力軍。趙卓會長本人現(xiàn)任省疫情防控高級別專家組首席專家，指揮部防控組、研判組常務(wù)副組長；常務(wù)副會長竇志勇、省疾控中心主任楊佐森都是省疫情防控指揮部高級別專家組首席專家，一直帶領(lǐng)會員戰(zhàn)斗在抗疫一線，為科學(xué)精準(zhǔn)指導(dǎo)全省疫情防控工作起到了引領(lǐng)和示范作用。副會長徐鳳艷一直奮戰(zhàn)在疫情一線救治患者，參與國家專家組的病例討論、制定營養(yǎng)治療方案；很多會員參加到全省“藍(lán)軍行動”，分14個督查組檢查了全省數(shù)千家醫(yī)療機(jī)構(gòu)，有效控制了小診所等醫(yī)療機(jī)構(gòu)的疫情診治和傳播風(fēng)險(xiǎn)，受到省領(lǐng)導(dǎo)的高度肯定。會員深入實(shí)驗(yàn)室核心區(qū)檢查指導(dǎo)，保證全省核酸檢測工作及時、準(zhǔn)確、有序開展。

學(xué)會是“全國科協(xié)系統(tǒng)先進(jìn)集體標(biāo)兵”，遼寧省首批5A級社會組織，承接政府轉(zhuǎn)移職能與公共服務(wù)試點(diǎn)示范學(xué)會，遼寧省科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化服務(wù)基地，遼寧省科技創(chuàng)新智庫研究基地……

幾年來，學(xué)會培養(yǎng)了大批營養(yǎng)與健康人才。從2013年開始，連年作為職業(yè)技能鑒定國家題庫資源開發(fā)單位，涉及到公共營養(yǎng)師1-4級，健康管理師2-3級國家題庫的編寫和審定。

學(xué)會是國家衛(wèi)生健康行業(yè)技能人才培訓(xùn)評價(jià)執(zhí)行單位，獨(dú)家承擔(dān)東北區(qū)域國家衛(wèi)生健康行業(yè)婦幼保健員培訓(xùn)任務(wù)，同時是省衛(wèi)生健康委指定的全省營養(yǎng)指導(dǎo)能力提升的培訓(xùn)考核單位，是中國營養(yǎng)學(xué)會規(guī)范化培訓(xùn)考核基地。

學(xué)會被遼寧省人社廳批準(zhǔn)為“遼寧省首批職業(yè)技能等級認(rèn)定社會培訓(xùn)評價(jià)組織”，面向社會承擔(dān)12項(xiàng)衛(wèi)生健康相關(guān)職業(yè)最高級別的技能人才評價(jià)工作，分別是：健康管理師、公共營養(yǎng)師、養(yǎng)老護(hù)理員、育嬰員、公共場所衛(wèi)生管理員、社群健康助理員、生殖健康咨詢師、家政服務(wù)員、健康照護(hù)師、醫(yī)療臨床輔助人員、消毒員、防疫員。學(xué)會目前擁有全省正規(guī)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校近50家，成為“遼寧省營養(yǎng)學(xué)會職業(yè)培訓(xùn)特邀理事單位”，他們將與學(xué)會一道，通過規(guī)范培訓(xùn)和考核，共同為社會培養(yǎng)更多更優(yōu)的衛(wèi)生健康行業(yè)高技能人才。

趙卓會長表示，在接下來的全民營養(yǎng)周（5月15-20日），將按照省衛(wèi)生健康委的要求，聚焦本次全民營養(yǎng)周和“5.20”中國學(xué)生營養(yǎng)日活動主題，發(fā)動各市營養(yǎng)學(xué)會、各專業(yè)委員會、各科技工作服務(wù)站、各職業(yè)培訓(xùn)特邀理事單位、各位志愿者開展?fàn)I養(yǎng)健康進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企事業(yè)單位、進(jìn)家庭、進(jìn)公共場所廣泛宣傳，科普營養(yǎng)健康知識；并聯(lián)系醫(yī)療機(jī)構(gòu)會員單位開展線上線下診療等一系列活動，為百姓送溫暖、辦實(shí)事；邀請營養(yǎng)領(lǐng)域知名專家做專題學(xué)術(shù)報(bào)告，圍繞營養(yǎng)領(lǐng)域新進(jìn)展進(jìn)行多角度的學(xué)術(shù)交流和探討；繼續(xù)推舉“良心”企業(yè)品牌，將良心企業(yè)的特點(diǎn)及概況通過省營養(yǎng)學(xué)會內(nèi)刊雜志進(jìn)行推廣宣傳，讓百姓了解企業(yè)，讓企業(yè)更好地為百姓健康服務(wù)。在“5.20”中國學(xué)生營養(yǎng)日，將聯(lián)合遼寧省心理咨詢師協(xié)會，共同舉辦“后疫情時代學(xué)生營養(yǎng)與心理健康”專題講座，促進(jìn)兒童青少年健康成長，助力健康中國建設(shè)。

遼寧省2022年全民營養(yǎng)周活動最有創(chuàng)新之處是，我省發(fā)布了招募營養(yǎng)與健康宣傳志愿者的公告，這是提高全民營養(yǎng)意識、促進(jìn)社會廣泛參與、人人盡責(zé)盡力的有效舉措。公告發(fā)布以來，社會上收到了積極反響，數(shù)百名志愿者應(yīng)招投身營養(yǎng)與健康宣傳事業(yè)。在啟動儀式現(xiàn)場，“遼寧營養(yǎng)與健康志愿者工作團(tuán)”成立，趙卓會長為遼寧省營養(yǎng)與健康志愿者工作團(tuán)授旗。志愿者工作團(tuán)團(tuán)長、中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院的主管護(hù)師劉潔宣讀了《志愿者倡議書》。

從此，遼寧省志愿者多了一支為百姓送健康、傳播健康的隊(duì)伍！使健康中國、健康遼寧行動真正形成政府主導(dǎo)、社會廣泛參與、人人盡責(zé)盡力的良好局面。

此次遼寧省啟動儀式的協(xié)辦單位有：遼寧省衛(wèi)生健康監(jiān)督中心 遼寧省疾病預(yù)防控制中心 遼寧省育材職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、學(xué)e匯在線教育、遼寧膳品膳道生物科技有限公司、佳貝艾特、遼寧醫(yī)匯智健康科技有限公司、遼寧泰陽醫(yī)藥科技開發(fā)有限公司。

“全民營養(yǎng)周”是中國營養(yǎng)學(xué)會響應(yīng)國務(wù)院《國民營養(yǎng)計(jì)劃（2007-2030）》號召設(shè)立的公眾營養(yǎng)日，自2015年5月16日啟動，得到了國家衛(wèi)生健康委的大力推動，將每年5月的第三周確定為“全民營養(yǎng)周”。是全國營養(yǎng)教育和營養(yǎng)行動的活動周。旨在通過一系列有組織、有主題、有規(guī)模、有教育意義的統(tǒng)一行動，在全社會、多渠道、集中力量、傳播核心營養(yǎng)知識，傳播營養(yǎng)正能量，使民眾認(rèn)識膳食營養(yǎng)的重要性，并建立起健康膳食的理念，讓營養(yǎng)意識和健康行為代代傳遞，從而提升國民素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)中國"營養(yǎng)夢 健康夢"。

全民營養(yǎng)周標(biāo)志以"眾"字為原型，表達(dá)人人營養(yǎng)、全民健康的愿望；標(biāo)志由藍(lán)色和綠色兩種顏色組成，表達(dá)青出于藍(lán)，健康來自營養(yǎng)的寓意。合起來就是眾人攜手向前、面向健康未來的含義。

2018年《全球營養(yǎng)報(bào)告》指出，全球1/5的死亡與飲食相關(guān)。我們知道，決定一個人的健康素質(zhì)，有三個條件，第一個是遺傳，第二個是營養(yǎng)，第三個是學(xué)習(xí)或訓(xùn)練。遺傳在短期內(nèi)不會改變，但我們的身體情況為什么有這么大的變化。從1982年開始，全國營養(yǎng)專家每十年在全國做一次營養(yǎng)與健康監(jiān)測工作，到了2012年以后，每五年做一次監(jiān)測。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，由于人們生活方式發(fā)生了改變，導(dǎo)致中國人的膳食模式、膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大的變化，帶來了新的營養(yǎng)健康問題，對我們身體狀況影響是非常大的。

國家衛(wèi)健委日前印發(fā)了《臨床營養(yǎng)科建設(shè)與管理指南》明確規(guī)定，二級以上綜合醫(yī)院及腫瘤、兒童、精神等專科醫(yī)院要設(shè)置臨床營養(yǎng)科，足以說明營養(yǎng)在醫(yī)療臨床實(shí)踐中有著極其重要的作用。

2022年全民營養(yǎng)周的一句宣傳口號為“膳食新指南 健康常相伴”。借2022年全民營養(yǎng)周之際，我國發(fā)布了新版《中國居民膳食指南》，這是落實(shí)《健康中國行動》和《國民營養(yǎng)計(jì)劃》的一個重要技術(shù)支撐，對有效幫助居民科學(xué)合理膳食，減少或預(yù)防慢性疾病的發(fā)生，切實(shí)提升健康水平，都具有重要的促進(jìn)作用和深遠(yuǎn)的歷史意義。

2022年全民營養(yǎng)周傳播主題為“會烹會選 會看標(biāo)簽”。食物營養(yǎng)標(biāo)簽從2013年開始在我國強(qiáng)制執(zhí)行。所謂食品營養(yǎng)標(biāo)簽，就是在食品的外包裝上標(biāo)注營養(yǎng)成分并顯示營養(yǎng)信息。會看營養(yǎng)標(biāo)簽，學(xué)習(xí)食物的類別和它們的營養(yǎng)價(jià)值，可以讓我們選購到更有健康價(jià)值的食物，從而保障我們的營養(yǎng)健康。

全民營養(yǎng)周活動，有政府牽頭，社會組織、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位、職業(yè)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、眾多志愿者和權(quán)威媒體共同參與，不僅讓更多百姓了解到全民營養(yǎng)周，普及營養(yǎng)健康知識，提高了健康素養(yǎng)，提高了社會影響力和全民參與度，遼寧省營養(yǎng)學(xué)會以實(shí)際行動為健康中國、健康遼寧行動邁出了堅(jiān)實(shí)的步伐！

讓我們一起合理膳食，全民營養(yǎng)，健康中國，營養(yǎng)先行！